Il pane di domani, prenotato e pagato senza rispondere a un messaggio.
Domanilievito è la pagina di prenotazione del tuo forno. I clienti scelgono giorno e prodotti e pagano con carta. Tu ricevi la scheda di produzione e, dopo la pesatura, addebiti il peso reale.
Stiamo cercando i primi forni pilota nella provincia di Verona.
- 18Pagnotta di semola 1 kg18/18 esaurito
- 11Pane di segale 750 g11/14
- 9Filone ai cereali 500 g9/20
- 24Focaccia in teglia24/30
Oggi le prenotazioni passano dal telefono del titolare.
Molti forni raccolgono gli ordini su WhatsApp: qualcuno risponde a ogni messaggio, trascrive gli ordini e incassa al ritiro. Funziona finché i messaggi sono pochi.
Tempo tolto al laboratorio
Ogni messaggio va letto, chiarito e confermato, spesso con le mani nell'impasto o a fine turno.
Ordini trascritti a mano
Dalla chat al quaderno e dal quaderno al banco: una pagnotta dimenticata è un cliente deluso al ritiro.
Quanto impastare, a occhio
Senza un totale per prodotto e per giorno, si produce troppo o si dice di no a chi chiede l'ultima pagnotta.
Il pane a peso non si paga prima
Il prezzo vero si conosce solo dopo la pesatura, quindi si incassa al banco. E se il cliente non passa, il pane resta lì.
Il cliente ordina da solo. Tu prepari, pesi e consegni.
Un link e un QR del forno, da mettere al banco, in bio su Instagram e nelle storie. Niente app da scaricare e niente account da creare.
Ordina in quattro passaggi
- Sceglie il giorno di ritiro
Vede solo i giorni in cui sei aperto e prima della chiusura degli ordini.
- Sceglie i prodotti di quel giorno
Con prezzi, ingredienti, allergeni e i pezzi ancora disponibili.
- Riceve un codice su WhatsApp
Nessuna password: il numero di telefono basta. Chi ha già ordinato salta il passaggio.
- Paga con carta
Sulla carta si blocca la stima; l'addebito arriva dopo la pesatura, sul peso reale.
Lavora su una schermata sola
- Gli ordini si chiudono da soli
All'orario che decidi tu, per esempio alle 18:00 del giorno prima.
- Arriva la scheda di produzione
Il totale dei pezzi per prodotto, da appendere in laboratorio.
- Pesi un ordine alla volta
Il peso è già proposto: nel caso normale basta un tocco, si digita solo se cambia.
- Premi "Ordine pronto"
Il cliente riceve su WhatsApp il totale definitivo e l'orario di ritiro.
Il cliente paga il peso reale, come al banco.
Al momento dell'ordine sulla carta del cliente viene bloccata la stima più un margine, di norma il 20%. Quando hai pesato, si addebita solo il prezzo del peso vero. Se il pane pesa meno, il cliente paga meno.
Il click & collect generico vende pezzi a prezzo fisso. Domanilievito nasce per il pane venduto al chilo.
1,28 € restano sulla carta del cliente e vengono sbloccati.
Le regole del tuo forno, non quelle di un negozio online.
Tetti di produzione
Decidi quanti pezzi fare per prodotto e per giorno. Il cliente lo vede: pochi pezzi rimastiesaurito
Giorni di produzione
La segale il martedì, la semola il sabato. I biscotti sempre. Puoi chiudere una singola data quando sei pieno.
Chiusura degli ordini
Dopo l'orario di chiusura niente nuovi ordini né annullamenti: la scheda di produzione è definitiva.
Ingredienti e allergeni
Per ogni prodotto, consultabili prima dell'acquisto, con i 14 allergeni del Reg. UE 1169/2011.
I tuoi colori
Il cliente vede il logo e i colori del tuo forno, non quelli di una piattaforma.
Più punti di ritiro
Uno o più laboratori, uno o più luoghi di ritiro. La scheda di produzione mostra il dettaglio per destinazione.
L'incasso arriva sul tuo conto. Noi non prendiamo commissioni.
Se il cliente non passa, il pane resta al forno e l'incasso pure.
I pagamenti passano da Stripe e arrivano sul conto del forno. Paghi solo le commissioni di Stripe sul tuo account.
Un importo mensile, uguale con 10 ordini o con 300. Nessuna percentuale sugli ordini.
Quello che ci chiedono i forni.
Con WhatsApp funziona già. Perché cambiare?
WhatsApp resta: è da lì che il cliente riceve codice, conferma e avviso di ritiro. Cambia che nessuno deve più rispondere a mano. Il numero è solo in uscita, quindi la chat delle prenotazioni non si riapre.
I miei clienti abituali non pagano online.
Chi viene al banco continua a venire. Domanilievito serve per chi oggi ti scrive per prenotare.
E lo scontrino?
Lo batti alla consegna con la cassa che usi già, come pagamento elettronico. Prima di partire ne parliamo con il tuo commercialista.
Non ho tempo di configurarlo.
Lo configuriamo noi partendo dal tuo listino: prodotti, pesi, giorni di produzione, orari. A te resta da dirci di sì.
Il cliente può annullare?
Sì, fino all'orario di chiusura degli ordini: l'importo bloccato viene liberato e i pezzi tornano disponibili. Dopo, l'ordine è definitivo.
Lo usa già qualcuno?
Siamo all'inizio, ed è per questo che cerchiamo forni pilota: il pilota è gratuito e il prezzo resta bloccato per il primo anno.
Proviamolo sul tuo pane.
Cerchiamo pochi forni con cui partire. Prima ti facciamo vedere la demo sul tuo catalogo, dal telefono, in venti minuti.
- Nessun canone per tutta la durata del pilota
- Prezzo bloccato per il primo anno
- Configurazione fatta da noi, dal tuo listino
- Assistenza diretta su WhatsApp da chi ha scritto il software
In cambio chiediamo quattro settimane di uso con i clienti veri e un quarto d'ora di feedback a settimana.